BASSO, Cristiana, Daiani LARA, Silvana Maria Michelin BERTAGNOLLI, e Neila Silvia Pereira dos Santos RICHARDS. “Juglans Regia and Carya Illinoinensis: Safety, Chemical Composition, and Preference”. Food Science and Technology 43 (novembro 7, 2023). Acessado maio 23, 2026. https://www.fstjournal.com.br/revista/article/view/34.