SILVA, Edson Pablo, Vanessa Leal de Queiroz HERMINO, Leticia RODRIGUES, Josiane BARBOSA, Flávio Augusto de FREITAS, Cesar SOUZA, Rosany Piccolotto CARVALHO, Isolda Prado de Negreiros Nogueira MADURO, Simone Garcia MACAMBIRA, e Milena SOARES. “Biological Activities of Quercetin and Other Flavonols: A Mini-Review”. Food Science and Technology 44 (novembro 5, 2024). Acessado outubro 10, 2025. https://www.fstjournal.com.br/revista/article/view/220.