Oliveira, E. S. C., Z. C. Pereira, A. S. Ferreira, R. F. Corrêa, M. B. Machado, E. A. Sanches, P. H. Campelo, H. dos S. Barroso, L. S. Boeira, and J. de A. Bezerra. “Chemical Characterization and Antioxidant Activity of Fermented Beverages from the Fruits of Passiflora Nitida Kunth”. Food Science and Technology, vol. 45, Sept. 2025, doi:10.5327/fst.516.