Ribeiro, N. L., A. G. de O. de Oliveira, D. A. Furtado, J. I. Marques, P. G. Leite, R. de S. Silva, T. . R. Arruda, V. R. do N. Lima, Brendo, P. C. da S. Azevêdo, Y. B. G. Batista, e R. C. M. Rodrigues. “Multivariate Analysis in Food Production: Influence of Nutrition and Thermal Regulation”. Food Science and Technology, vol. 45, outubro de 2025, doi:10.5327/fst.513.