LIMA, C. M. G.; AMORIM-NETO, D. P.; NEUENFELDT, N. H.; GIORDANO, A. L. P. L.; SCHREIBER, A. Z.; ROCHA, L. de O.; SANT’ANA, A. de S.; EFRAIM, P.; RAMOS, S. de N. M. Microbiological contamination and mycotoxin detection in guarana integument: addressing safety concerns in guarana agro-industrial co-products. Food Science and Technology, Campinas, Brasil, v. 45, 2025. DOI: 10.5327/fst.500. Disponível em: https://www.fstjournal.com.br/revista/article/view/500. Acesso em: 10 out. 2025.