MACHADO, A. L. B.; SILVA, K. S.; MIRANDA, B. M.; CARDOSO, C. F.; SILVA, F. A. da; FREITAS, F. F. Development and characterization of a nut-based beverage of Brazil nut (Bertholletia excelsa) and macadamia (Macadamia integrifolia). Food Science and Technology, Campinas, Brasil, v. 44, 2024. DOI: 10.5327/fst.02223. Disponível em: https://www.fstjournal.com.br/revista/article/view/449. Acesso em: 10 out. 2025.