Bachini, V.M.F., Teixeira, F., Figueiredo, A. de L., Raniero, G.Z., Sarache, G., Frez, F.L.V., Torres , I.M.M., Monteiro, C.C.F., Santos Júnior , O.O. e Monteiro, A.R.G. 2026. Breakfast cereals enriched with whey protein: Sensory and nutritional impacts. Food Science and Technology. 46, (maio 2026). DOI:https://doi.org/10.5327/fst.587.